უკანასკნელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ვაშლები შეიცავს ელემენტ ეპიკატეხინ პოლიფენოლს, რომელსაც გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე პოზიტიური ზემოქმედების უნარი აქვს. ეს ელემენტი აახალგაზრდავებს გულს, აუმჯობესებს სისხლის ცირკულაციას, ხელს უწყობს სისხლძარღვთა ელასტიურობის შენარჩუნებას, ზრდის იმუნური სისტემის დაცვის დონეს.
კვლევის პროცესში მოხალისეები ყოველდღიურად ვაშლის წვენის დიდ რაოდენობას ღებულობდნენ. მედიკოსებმა დაადგინეს, რომ მათი გულ-სისხლძარღვთა სისტემა და მთლიანად ორგანიზმი სულ მცირე 17 წლით გაახალგაზრდავდა. პიკატეხინ პოლიფენოლის ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია ველურ ვაშლებში გვხვდება.
პროფესორი ლიდს გარი ვილიამსონი ამტკიცებს, რომ ვაშლის რეგულარული მოხმარება დაბერების პროცესს 20%-ით ანელებს.
ბუნებაში, სამწუხაროდ, არ არის ისეთი პროდუქტები, რომელიც შეაჩერებს დაბერების პროცესს, მაგრამ არსებობს პროდუქტები, მათ შორის ვაშლი, რომელიც ანელებს ისეთი არასასიამოვნო ნიშნების განვითარებას, როგორიცაა
დაკიდებული კანი, პიგმენტური ლაქები და ნაოჭები. რაციონში ვაშლის არარსებობა ზრდის ქრონიკული დაავადებების განვითარების რისკს.
http://topnews.ru
2011.02.09
