ბრიტანელმა მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ყოველდღიურად საკვებად შავი (50%-ზე მეტი) შოკოლადის მიღება ანელებს ორგანიზმის დაბერების პროცესს.
როგორც ირკვევა, ფლავონოლების მაღალი შემცველობის მქონე შავი შოკოლადის სულ რამდენიმე წილაკის ყოველდღიური მიღება ანელებს ორგანიზმში მიმდინარე ყველა ასაკობრივ პროცესს.
განსაკუთრებით სასარგებლოა შოკოლადი კანისთვის. მისი გამოყენება არა მარტო ეწინააღმდეგება ნაოჭების წარმოშობას, არამედ ამცირებს კანის კიბოს განვითარების რისკს.
მეცნიერებმა, ასევე, დაადგინეს, რომ კანის კიბოს საწინააღმდეგო მოქმედებით გამოირჩევა შავი, მწარე შოკოლადი, რომელიც მდიდარია ფლავონოლებით – ანტიოქსიდანტებით, რომელსაც შეიცავს კაკაოს-პარკები.
ადრე გამოვლენილი იყო, რომ შავი შოკოლადის ყოველდღიური მოხმარება ეხმარება ორგანიზმს ქრონიკული დაღლილობისა და უძილობის დაძლევაში. შოკოლადი, ასევე, საგრძნობლად აუმჯობესებს მახსოვრობას, ხსნის ანთებით პროცესებს და ხელს უწყობს სისხლისმიმოქცევის სისტემის უკეთესად ფუნქციონირებას.
http://MIGnews.com
2009.12.07
