logo
GE 
    ოფიციალური ინფორმაცია
ჯანდაცვის სისტემა
ჯანდაცვის რეფორმა
საერთაშორისო აქტები
სამედიცინო ეთიკა
განათლება და მეცნიერება
გაიდლაინები
პროგრამები
სტანდარტები
სტატისტიკა
ორგანიზაციები
    სამედიცინო მომსახურება
სასწრაფო დახმარება
ჰოსპიტლები
დიაგნოსტიკა-მკურნალობა
მეანობა-გინეკოლოგია
ჯანმრთელობა და სილამაზე
სტომატოლოგია
ლაბორატორიები, სისხლის კომპონენტები
სპეციალისტები
სამედიცინო ცნობარი
პირველი დახმარება
პროფილაქტიკა
ლაბორატორიული გამოკვლევები 
ცხოვრების ჯანსაღი წესი
მედიცინის ისტორია
მედიცინა და რელიგია
არჩილ შენგელიას სამედიცინო ენციკლოპედია
ტერმინები და განმარტებები


ჩიფსები, ნამცხვრები და ზეთისხილი შეიცავენ კანცეროგენებს!


საკვები პროდუქტებისა და მედიკამენტების დაპარტამენტმა (აშშ) გამოაქვეყნა მონაცემები საკვებ პროდუქტებში აკრილამიდის შემცველობის შესახებ.
2002 წელს შვედი მეცნიერების კვლევის შედეგად ცნობილი გახდა 100-ზე მეტი დასახელების პროდუქტი, რომელშიც დაფიქსირდა კარცეროგენ აკრილამიდის უჩვეულოდ მაღალი დონე. ამ საკითხით სხვებიც დაინტერესდნენ.
ამჯერად მონაცემები წარმოდგენილი იქნა აშშ-ს ოფიციალური მაკონტროლებელი სტრუქტურის მიერ. სპეციალისტებმა დაადასტურეს, რომ მსუბუქი საუზმეები შემწვარი სახით (მაგ. კარტოფილის «ჩიფსები»), განსაკუთრებით დიდი რაოდენობით აკრილამიდებს შეიცავენ. ეს უკანასკნელი მნიშვნელოვანი კონცენტრაციით აღმოჩნდა სხვა პროდუქტებშიც, კერძოდ, ზოგიერთი სახის ნამცხვარში, გაუცრელი ფქვილისაგან დამზადებულ კრეკერებში, ბატატში, მინის ჭურჭელში დაცულ ზეთისხილში, ქლიავის წვენში და სხვ. კანცეროგენები ნაკლები რაოდენობით აღინიშნა არაქისის ზეთსა და შოკოლადში. კანცეროგენები არ აღმოჩნდა ხილსა და ბოსტნეულში, ასევე ბავშვებისათვის განკუთვნილ ნარევებში, გამდნარ ყველში, რძესა და ნაყინში.
როგორც აღნიშნავენ, აკრილამიდი შეიძლება წარმოიქმნას მაღალ ტემპერატურაზე შემწვარ ან გამომცხვარ კრახმალის შემცველ პროდუქტებში. ცხოველებზე ჩატარებული ექსპერიმენტების დროს დემონსტრირებული იყო აკრილამიდის შესაძლო კარცეროგენული და მუტაგენური მოქმედება. ასევე აღინიშნა მისი ნეიროტოქსიკური ზეგავლენა ადამიანზე.
ექსპერტების აზრით, უსაფრთხო კვების პროდუქტების სწორად შერჩევის მიზნით აღნიშნული კვლევები საჭიროებენ შემდგომ გაგრძელებას.

http://Mednovosti.Ru


ადამიანის უფლებები პაციენტთა მზრუნველობის სფეროში
ინტერნეტ მარკეტი
 დიეტები
 კოსმეტოლოგია
  წყალი
  მასაჟი
  სტომატოლოგია
  სქესობრივი ცხოვრება
  დასვენება, ტურიზმი, ჯანმრთელობა
  ბავშვი
  ორსულობა, გინეკოლოგია, რეპროდუქციული ჯანმრთელობა
  კოლოპროქტოლოგია
  შეკრულობა
  უროლოგია
 რა უნდა ვიცოდეთ დიარეის შესახებ
 ჯილეხი
 ეპილეფსია
 ადამიანის გენომი
 ადამიანის რეპროდუქცია
 ალერგია
 არტერიული ჰიპერტენზია
 გრიპი და სხვა რესპირატორული დაავადებები
 ვენების ვარიკოზული დაავადება
 ვირუსული ჰეპატიტი
 ვიტამინები
 იმუნიზაცია და ვაქცინაცია
 კომპიუტერი და ჯანმრთელობა
 მალარია
 ოსტეოპოროზი
 საკვებით და წყლით გადაცემადი ინფექციები
 სქესობრივი გზით გადამდები დაავადებები
 ტკივილი გულის არეში
 ფრინველის გრიპი
 შაქრიანი დიაბეტი
 შიდსი
 ჯანსაღი კბილები
 ჯანსაღი კვება
 ჰიპერჰიდროზი - ჭარბი ოფლიანობა

დააფიქსირეთ თქვენი აზრი ...

მოგწონთ თუ არა ”მედპორტალი”?

   ***  1505 "სამინისტროს ცხელი ხაზი"    ***   2 398018 "შიდსი - ცხელი ხაზი"    ***  2 911926 "ტუბერკულოზის ეროვნული ცენტრის ცხელი ხაზი"    ***  2 103003 "პაციენტის ცხელი ხაზი"    ***  2 103003 "ჯანდაცვის ომბუდსმენი"    ***  2 960505, 2 921000 "ნდობის ტელეფონი"    ***  2 941208 "ნარკოლოგიური დახმარების საკონსულტაციო ცხელი ხაზი"

საავტორო უფლებები დაცულია © პარტნიორები ჯანმრთელობისათვის (PfH) , ჯმნც (NHMC)
თბილისი, 2006