logo
GE 
    ოფიციალური ინფორმაცია
ჯანდაცვის სისტემა
ჯანდაცვის რეფორმა
საერთაშორისო აქტები
სამედიცინო ეთიკა
განათლება და მეცნიერება
გაიდლაინები
პროგრამები
სტანდარტები
სტატისტიკა
ორგანიზაციები
    სამედიცინო მომსახურება
სასწრაფო დახმარება
ჰოსპიტლები
დიაგნოსტიკა-მკურნალობა
მეანობა-გინეკოლოგია
ჯანმრთელობა და სილამაზე
სტომატოლოგია
ლაბორატორიები, სისხლის კომპონენტები
სპეციალისტები
სამედიცინო ცნობარი
პირველი დახმარება
პროფილაქტიკა
ლაბორატორიული გამოკვლევები 
ცხოვრების ჯანსაღი წესი
მედიცინის ისტორია
მედიცინა და რელიგია
არჩილ შენგელიას სამედიცინო ენციკლოპედია
ტერმინები და განმარტებები


    კაკაოსაგან დამზადებული ნებისმიერი პროდუქტი სასარგებლოა ჯანმრთელობისათვის

უკანასკნელი ათი წელიწადია შავი შოკოლადი და კაკაო აღიარებული იქნა ჯანმრთელობისათვის სასარგებლო პროდუქტებად მათში შემავალი ფლავანოლებისა და ანტიოქსიდანტების სამომხმარებლო თვისებების გამო. სპეციალისტებმა Brunswick Laboratories of Norton - დან (აშშ) გადაწყვიტეს გამოერკვიათ, თუ რამდენად მოქმედებს კაკაოს დამზადებისას ხელოვნური გადამუშავება სასარგებლო ნივთიერებების შემცველობაზე.
ექსპერტებმა გააკეთეს დასკვნა, რომ ბუნებრივი კაკაო-ფხვნილები შეიცავენ ანტიოქსიდანტების ყველაზე დიდ რაოდენობას: 34,6მგ ფლავანოლებს გრამ კაკაოზე, ან დაახლოებით 3,5% ფლავანოლებს საერთო წონაზე. თუმცა, კაკაოს გადამუშავების შემდეგ კაკაოს სასმელი ჯერ კიდევ შეიცავს დაჟანგვის საწინააღმდეგო ინგრედიენტებს მნიშვნელოვანი დონით.
კვებით წარმოებაში, ჩვეულებრივ, ხდება კაკაოს დამუშავება ტუტით, რომელიც მას მუქ ფერსა და სიმწარეს აშორებს. კვლევის შედეგებმა აჩვენა, რომ ასეთი მეთოდიკა ამცირებს ორგანიზმისათვის საჭირო ნივთიერებების რაოდენობას, მაგრამ რჩება ანტიოქსიდანტების მნიშვნელოვანი რაოდენობა კაკაო-ფხვნილის შემცველ პროდუქტებში. ბიოლოგების აზრით, აღმოჩენა ამტკიცებს კაკაოს შემცველი ნებისმიერი პროდუქტის (როგორც კაკაოს სასმელის, ასევე შოკოლადის) სარგებლიანობას.
როგორც მეცნიერები ამტკიცებენ, საჭირო დამცავი ნივთიერებების მისაღებად სულაც არ არის აუცილებელი ძნელად საშოვნელი ნატურალური კაკაოს დალევა, არამედ საკმარისია მივირთვათ ფხვნილის სახით გამზადებული კაკაოს სასმელი ან შოკოლადის ფილა, რომელიც იყიდება მაღაზიაში. ისინი ასევე დაიცავენ ორგანიზმს ქრონიკული დაავადებებისაგან.

http://Ami-tass.ru

2008.10.15


ადამიანის უფლებები პაციენტთა მზრუნველობის სფეროში
ინტერნეტ მარკეტი
 დიეტები
 კოსმეტოლოგია
  წყალი
  მასაჟი
  სტომატოლოგია
  სქესობრივი ცხოვრება
  დასვენება, ტურიზმი, ჯანმრთელობა
  ბავშვი
  ორსულობა, გინეკოლოგია, რეპროდუქციული ჯანმრთელობა
  კოლოპროქტოლოგია
  შეკრულობა
  უროლოგია
 რა უნდა ვიცოდეთ დიარეის შესახებ
 ჯილეხი
 ეპილეფსია
 ადამიანის გენომი
 ადამიანის რეპროდუქცია
 ალერგია
 არტერიული ჰიპერტენზია
 გრიპი და სხვა რესპირატორული დაავადებები
 ვენების ვარიკოზული დაავადება
 ვირუსული ჰეპატიტი
 ვიტამინები
 იმუნიზაცია და ვაქცინაცია
 კომპიუტერი და ჯანმრთელობა
 მალარია
 ოსტეოპოროზი
 საკვებით და წყლით გადაცემადი ინფექციები
 სქესობრივი გზით გადამდები დაავადებები
 ტკივილი გულის არეში
 ფრინველის გრიპი
 შაქრიანი დიაბეტი
 შიდსი
 ჯანსაღი კბილები
 ჯანსაღი კვება
 ჰიპერჰიდროზი - ჭარბი ოფლიანობა

დააფიქსირეთ თქვენი აზრი ...

მოგწონთ თუ არა ”მედპორტალი”?

   ***  1505 "სამინისტროს ცხელი ხაზი"    ***   2 398018 "შიდსი - ცხელი ხაზი"    ***  2 911926 "ტუბერკულოზის ეროვნული ცენტრის ცხელი ხაზი"    ***  2 103003 "პაციენტის ცხელი ხაზი"    ***  2 103003 "ჯანდაცვის ომბუდსმენი"    ***  2 960505, 2 921000 "ნდობის ტელეფონი"    ***  2 941208 "ნარკოლოგიური დახმარების საკონსულტაციო ცხელი ხაზი"

საავტორო უფლებები დაცულია © პარტნიორები ჯანმრთელობისათვის (PfH) , ჯმნც (NHMC)
თბილისი, 2006